Torciglioni

Una pasta corta ispirata alla più rigorosa tradizione umbra.

I torciglioni, grazie alla caratteristica forma sinuosa ed alla superficie ruvida, sono ideali per “abbracciare” i classici sughi al pomodoro e i grandi ragù della cucina italiana.

Una pasta corta ispirata alla più rigorosa tradizione umbra. Questa deliziosa specialità semplice e naturale, preparata canonicamente con semola di grano duro ed acqua, è sapientemente trafilata al bronzo ed è essiccata lentamente a bassa temperatura. I torciglioni, grazie alla caratteristica forma sinuosa ed alla superficie ruvida, sono ideali per “abbracciare” i classici sughi al pomodoro e i grandi ragù della cucina italiana.

COTTURA: In brodo

PASTA FRESCA ALL’UOVO

Semola di GRANO duro, UOVA fresche 35%. Può contenere tracce di soia e senape.

Il prodotto è lavorato e spedito fresco, conservare tra 2° e 4°C in frigorifero. Durante il trasporto è certificata la temperatura idonea. Da consumarsi preferibilmente entro 5 giorni dalla data di produzione (prodotto fresco, si può congelare a casa).

CONSERVAZIONE IN FRIGO: Fino a 5 giorni

CONSERVAZIONE IN FREEZER (-18°)

Valori Nutrizionali medi riferiti a 100g di prodotto tal quale
Valore energetico (kJ) 1614
Valore energetico (kcal) 382

Grassi (g) 5,1
di cui acidi grassi saturi (g) 1,6
Carboidrati (g) 67
di cui zuccheri (g) 2,5
Fibre (g) 3,9
Proteine (g) 15

Peso	N/A

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