Fettuccine

C’è chi va pazzo esclusivamente per le fettuccine.

Questa ghiotta variante “lunga”, di origine marchigiana, trafilata al bronzo con lenta estrusione a bassa temperatura con uno spessore sottile come solo una vera massaia sa fare con la sua sfogliatella, non poteva di certo mancare nella nostra selezione di paste tradizionali.

Grazie ad una sfoglia ruvida, sapientemente creata per abbracciare ogni tipo di sugo e ad una larghezza contenuta, le nostre fettuccine sono adatte ad essere gustate con i condimenti più svariati come semplici sughi di pomodoro.

Ingredienti:

PASTA ALL’UOVO: semola di grano duro, uova , acqua, sale

Cottura: 2 minuti

Conservazione in frigo: Conservazione in frigo fino a 5 giorni

Conservazione in freezer: Pronti da congelare, conservazione fino a 60 giorni