Maccheroncini

Le Marche sono una terra genuina, delicata e leggera in tutte le loro multiformi espressioni.

I maccheroncini che da sempre produciamo, con grande rispetto della tradizione, racchiudono la quintessenza di questa autenticità. Questa specialità porta in tavola l’irripetibile sapore della sfoglia tirata ad arte, trafilata al bronzo con lenta estrusione a bassa temperatura e fatta riposare adeguatamente.

Per assaporarne tutta l’autenticità cuoci i nostri maccheroncini con abbondante acqua, dopo 2 minuti di cottura scolali, ma non troppo, e condiscili con un buon sugo abbondante di pesce o di carne.

Ingredienti:

PASTA ALL’UOVO: semola di grano duro, uova , acqua

Cottura: 2 minuti

Conservazione in frigo: Conservazione in frigo fino a 8 giorni tra +2° e +4°

Conservazione in freezer: Pronti da congelare, conservazione fino a 60 giorni