Tagliatelle

Le nostre tagliatelle sono semplicemente straordinarie: trafilate al bronzo con lenta estrusione a bassa temperatura con uno spessore consistente, tengono molto la cottura ed hanno un sapore vero, genuino. Sembrano fatte a mano. Il segreto è nella formula della qualità: la migliore semola, le uova più fresche sgusciate a mano, una sfoglia ruvida, porosa. Un gusto così non si può davvero raccontare, ma può essere solo assaggiato. Sono consigliate con ragù e sughi di alto condimento.

Prima di sposarle con il tuo condimento preferito bisogna assaggiarle al naturale. Le nostre tagliatelle sono semplicemente straordinarie: trafilate al bronzo con lenta estrusione a bassa temperatura con uno spessore consistente, tengono molto la cottura ed hanno un sapore vero, genuino. Sembrano fatte a mano. Il segreto è nella formula della qualità: la migliore semola, le uova più fresche sgusciate a mano, una sfoglia ruvida, porosa. Un gusto così non si può davvero raccontare, ma può essere solo assaggiato. Sono consigliate con ragù e sughi di alto condimento. Semplice e gustoso: è il binomio che caratterizza le tagliatelle ai funghi. Un gran primo piatto, dalla bontà proverbiale, che si prepara in meno di mezz’ora. Con funghi porcini o con un delizioso misto di bosco, le tagliatelle ai funghi sono una ricetta classica e imperdibile della cucina d’autunno.

COTTURA: 7 minuti

PASTA FRESCA ALL’UOVO

Semola di GRANO duro, UOVA fresche 35%. Può contenere tracce di soia e senape.

Il prodotto è lavorato e spedito fresco, conservare tra 2° e 4°C in frigorifero. Durante il trasporto è certificata la temperatura idonea. Da consumarsi preferibilmente entro 5 giorni dalla data di produzione (prodotto fresco, si può congelare a casa).

CONSERVAZIONE IN FRIGO: Fino a 5 giorni

CONSERVAZIONE IN FREEZER (-18°)

Valori Nutrizionali medi riferiti a 100g di prodotto tal quale
Valore energetico (kJ) 1614
Valore energetico (kcal) 382

Grassi (g) 5,1
di cui acidi grassi saturi (g) 1,6
Carboidrati (g) 67
di cui zuccheri (g) 2,5
Fibre (g) 3,9
Proteine (g) 15

Peso	N/A

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