Strozzapreti

3,50 € – 7,00 €

Gli strozzapreti sono un tipo di pasta caratteristica della Romagna da cui ereditano la caratteristica denominazione.

Nata, in origine, dall’assemblaggio di semplici ingredienti poveri – acqua, farina e sale – trova nella nostra versione “fresca”, il perfezionamento della tradizione.

Gli strozzapreti sono un tipo di pasta caratteristica della Romagna da cui ereditano la caratteristica denominazione.

Nata, in origine, dall’assemblaggio di semplici ingredienti poveri – acqua, farina e sale – trova nella nostra versione “fresca”, il perfezionamento della tradizione.

Selezionate semole di grano duro sono impastate con acqua purissima e uova freschissime, infine lavorate con maestria nelle trafile in bronzo che conferiscono al prodotto l’inimitabile rugosità superficiale che gioca un ruolo essenziale nel migliore assorbimento di ogni tipo di condimento.

Ingredienti:

PASTA ALL’UOVO: semola di grano duro, uova , acqua, sale

Cottura: In brodo

Conservazione in frigo: Conservazione in frigo per due giorni

Conservazione in freezer: Pronti da congelare, conservazione quattro settimane

Peso	N/A

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